Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu- Minggu libur
Beranda » Artikel Terbaru » 5 Tips Sukses Usaha Bakso Pangkalan

5 Tips Sukses Usaha Bakso Pangkalan

Diposting pada 2 July 2019 oleh admin

Prospek Usaha Bakso

Siapa yang tidak mengenal bakso? Setiap orang pasti pernah mencicipi makanan sejuta umat ini. Sebagian lain mungkin menjadi langganan tetap.

Bakso memang menjadi sangat popular di Indonesia. Meski menurut sejarah konon katanya makanan ini bukan asli Indonesia melainkan dari China yang kemudian disambut oleh masyarakat kita. Bakso kini sudah mendapatkan tempat yang istimewa dan mengalami perkembangan pesat. Lihat saja begitu banyak bakso khas daerah seperti bakso wonogiri, bakso malang dll. Lepas dari apapun bentuknya, bakso sudah berubah dari waktu ke waktu menyesuaikan tempatnya.

gerobak mie ayam bakso murah dan berkualitas

Usaha Bakso Sebagai Industri Rumahan Berskala Besar

Tulisan ini dibuat tentu bukan semata-mata hanya karena ada faktor kesenangan. Kita sebagai penikmat bakso barang kali sepakat bahwa bakso memang merupakan makanan yang lezat. Tetapi ada faktor lain yang membuat tulisan ini harus dishare ke anda dan mungkin jutaan orang di luar sana.

Pertama, bakso sudah menjadi industri besar dengan melibatkan berjuta-juta orang sebagai pelaku usahanya. Dari detik finance tercatat ada 2,5 juta masyarakat Indonesia yang bermatapencaharian sebagai tukang bakso. Dan perputaran uang dalam industry bakso itu mencapai 1 Triliun! Sebuah angka yang sangat fantastis. Dengan besarnya perputaran uang dan mobilisasi massa membuat usaha yang satu ini tidak bisa dipandang sebelah mata.

Kedua, ada banyak orang yang membutuhkan panduan atau langkah-langkah dalam berbisnis bakso. Tetapi sayangnya mereka tidak pernah mendapatkan pandua yang tepat sehingga sering kali kalah bersaing. Atas niatan ini kami memiliki harapan besar untuk bisa sharing dengan anda terkait usaha bakso ini.

Usaha bakso pangkalan atau keliling memang menjadi perbincangan terus menerus dan tidak pernah berhenti. Secara pribadi memang saya katakan ini sangat menarik karena menyangkut mata pencaharian banyak orang.

Tentu saja tulisan ini bukan hasil karangan. Melainkan sebuah tulisan berdasarkan pengalaman beberapa pebisnis bakso yang kami temui. Kami simpulkan menjadi beberapa poin agar mudah dipahami.

jual gerobak bakso murah

Panduan Tepat Usaha Bakso

Mengapa bakso? Dan mengapa hanya ada 5 tips usaha yang kami share?

Seperti yang sudah kami singgung di atas bahwa bakso adalah bisnis yang potensial. Meskipun persaingan di dalam usaha ini sudah berada di level gila tetapi banyak juga yang membuka usaha ini dan mendapatkan pasar yang cukup besar di masyarakat.

Bagi kami yang bergaul dengan banyak pelaku bakso mampu melihat secara konkret keuntungan mereka, kerugian dan tantangan-tangan yang ada di antara mereka. Jadi memang persaingan di bisnis ini sangat menuntut kesiapan mental.

Dan terkait 5 tips yang akan kami bahas ini hanyalah perasan dari seluruh hal yang kami lihat di lapangan. Meskipun barang kali anda tidak sepakat dengan pembahasan kami ini tetapi sudah banyak diakui oleh pelaku-pelaku bisnis.

Apa Saja Tips Usaha Bakso Khususnya Bagi Pemula?

Beberapa tips untuk bisnis bakso ini antara lain:

  1. Perencanaan Bisnis

Perencanaan bisnis sering kali diabaikan oleh pelaku bisnis bakso. Alasanya sepele… proses sambil jalan. Perencanaan bukan proses. Perencanaan adalah hal yang sangat mendasar dalam bisnis seperti apa konsep usaha anda, siapa pegawai anda, berapa modal anda, bagaimana menghitung potensi bisnis anda, dll. Jadi perencanaan bukan sesuatu yang salah.

Anda akan berwirausaha apapun, atau bekerja apapun tetap harus memiliki perencanaan. Nah yang membedakan pebisnis yang punya rencana dengan tidak punya rencana adalah mereka yang memiliki rencana akan mendapatkan hasil maksimal.

Salah satu contoh perencanaan adalah penentuan lokasi berjualan bakso. Anda misalnya akan berjualan di mana?

  • Kantin sekolah
  • Pasar tradisional
  • Alun-alun
  • Area perkampungan
  • Atau pinggir jalan

Tentu semua lokasi ini berbeda dari sisi pengunjung. Anda sudah bisa memahaminya. Setelah anda memilih tempat berjualan tentu saja anda akan mempertimbangkan akan membuka di mana. Selain itu juga karena mungkin persoalan akses sehingga anda harus mempertimbangkannya.

2. Cita Rasa

Setiap usaha kuliner pasti memiliki resep yang menjadi andalan. Begitu juga dengan usaha bakso yang mengharuskan penjualnya memiliki resep. Bukan sekedar berbeda dari bakso umumnya tetapi dari segi cita rasa mampu menyesuaikan dengan lidah masyarakat di mana ia berjualan.

Banyak pedagang bakso yang tidak begitu peduli dengan cita rasa masakan mereka dan terkesan sejadi-jadinya. Bisa dengan mudah kita lihat bakso pangkalan yang memiliki cita rasa dengan mereka yang menyajikan berdasarkan takaran alias tidak memiliki cita rasa.

Anda bisa belajar kepada mereka yang sudah memiliki resep membuat bakso. Atau bisa belajar menyajikan bakso lezat melalui buku panduan.

3. Inovasi

Alasan mengapa kami memasukkan inovasi produk ke dalam 5 tips sukses ini adalah karena memang inovasi sangat penting dan sering kali menentukan. Di tengah banyaknya persaingan bakso yang menyajikan menu-menu istimewa dan sering kali dengan harga yang rendah tentu di sana anda butuh inovasi.

Publik pada dasarnya butuh sesuatu yang berbeda dari umumnya. Selain memiliki resep rahasia juga anda harus punya sentuhan lain yang mudah dikenali. Misalnya saja anda bisa mendesain tampilan usaha anda secara berbeda. Atau kalau anda masih ingat berita yang pernah viral tentang pedagang bakso yang memakai baju rapi lengkap dengan dasi. Ini adalah bagian dari inovasi.

Bisa juga untuk anda melakukan inovasi produk agar lebih variatif.

4. Menjaga Kebersihan

Anda tak pernah menyangka bahwa menjaga kebersihan itu penting bagi bisnis. Dan inilah point penting yang sering ditinggalkan oleh para penjual bakso. Menjaga kebersihan ini terkait dengan menjaga psikologi konsumen. Bayangkan jika warung anda punya langganan orang-orang kantoran yang memakai baju rapi. Mestinya anda menjaga kepercayaan mereka dari sisi kesehatan. Nah upayakan agar usaha anda dalam keadaan bersih sehingga tidak menimbulkan kekhawatiran dari mereka.

Kebersihan itu juga terkait dengan branding usaha anda. Ketika anda bersih pasti akan menciptakan persepsi yang berbeda di benak konsumen. Mereka pasti akan melabeli bakso anda dengan sebutan “bakso bersih” seperti juga berlaku sebaliknya.

Hampir sebagian besar warung pangkalan memang punya masalah dengan kebersihan. Baik ketika mereka mencuci gelas, piring atau ketika menyajikan makanan. Sering kali ini menjadi kampanye buruk bagi dunia kesehatan. Apalagi belakangan muncul kampanye bakso daging babi atau daging tikus yang merusak citra usaha bakso ini. Salah satu langkah membantah kampanye jahat ini adalah dengan menjaga kebersihan agar senantiasa menjamin kesehatan konsumen.

5. Pelayanan

Ada banyak pebisnis pemula yang fokus pada pelayanan dan terbukti mampu menggaet konsumen mereka. Pelayanan bagi mereka adalah aspek yang penting dan harus dievaluasi terus menerus.

Padahal dari segi cita rasa tidak begitu nendang. Tapi karena pelayanan mereka bagus sehingga membuat konsumen tertarik.

Manjakan konsumen dengan pelayanan kita. Layani kebutuhan mereka sampai mereka pergi dari warung anda. Jika mereka sudah menyukai pelayanan anda pasti mereka akan datang dan menjadi pelanggan tetap.

5 tips di atas tadi bisa anda terapkan di bisnis anda. Tidak hanya untuk usaha bakso tetapi pada bisnis lainnya.

***

Bagi anda yang membutuhkan informasi peralatan usaha berupa gerobak bakso silakan mampir ke bilik kami harga gerobak unik murah

Bagikan informasi tentang 5 Tips Sukses Usaha Bakso Pangkalan kepada teman atau kerabat Anda.

5 Tips Sukses Usaha Bakso Pangkalan | 0812-1540-7006 | Jual Gerobak Murah l Produsen Gerobak

Belum ada komentar untuk 5 Tips Sukses Usaha Bakso Pangkalan

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Sidebar Kiri
Kontak
Sidebar Kanan